GJ GALUEGA MATAUPU FAAVAE
Tuʻufaʻatasia fefiloi, emulsification, homogenization, faataapeina, tuʻimomomoina ma isi gaioiga lelei le faʻaleleia o le emulsification lelei, sefe palu taimi ma faʻaititia le faʻamaʻimauga o mata mea
Folasaga o oloa
O mea faigaluega e mafai ona iloa le gaioiga o mea faʻasalalauina, emulsification, homogenization ma palu i lalo o lagona gaogao poʻo le mamafa siosiomaga. E aofia ai le homogeneous palu, tutotonu lau palu ma puipui palu faʻafefiloi. E tofu i latou ma eseʻese uiga, faʻamalieina e le tasi le isi, ma tuʻufaʻatasia e fausia ai le sili ona lelei auala palu, lea e mafai ona faʻafefiloi atoatoa mea e gaosia ai le maualuga-lelei oloa ma mauoa susulu, matagofie ma ductility lelei. O le gaioiga o le emulsification tane o le faʻamamaina se tasi pe sili atu mea (vai-soluble mautu vaega, suavaia vaega poʻo sieli, ma isi) i se isi vai vaega ma hydrate ia i se emulsion tumau mautu. Ae maise lava, o loʻo lelei lona faʻamamaina ma faʻamalosia aafiaga i suka, susu pauta, ma pulu mea faʻaopopo i le gaosiga, ma o le taimi nei o le sili ona lelei oloa i totonu o tutusa oloa. Ae o nisi taimi mo eseese mea ma tulaga faigaluega, o se tasi emulsifying masini i le emulsifying tane masani le mafai ona faʻamalieina le gaosiga manaʻoga. I le taimi nei, e manaʻomia le faʻaauupegaina ma isi tagata faʻatupu vevesi e fesoasoani i le emulsifier palu faʻatasi ina ia mauaina sili lelei palu aʻafiaga.
GJ FAʻAMATALAGA FAʻAPITOA
Lagolagosua faila faila: soʻoga faʻaavanoa masini mea faigaluega (CAD), o le faapipiiina ata, o le oloa lelei tusi faamaonia, faapipiiina ma faʻagaioiga faʻatonuga, ma isi
